Код:&苍产蝉辫;
19.03.02
Specialization:
Технология пищевых производств и биотехнология функциональных продуктов
Филиал:&苍产蝉辫;
| Фамилия, имя, отчество | Занимаемая должность | Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Уровень (уровни) профессионального образования, квалификация | Учёная степень | Учёное звание | Сведения о повышении квалификации | Сведения о профессиональной переподготовке | Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | Наименование направления подготовки (или) специальности |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Артемьева Екатерина Владимировна | Старший преподаватель | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа | высшее (аспирантура);Химические науки;Исследователь. Преподаватель-исследователь; высшее (бакалавриат);Химия и биология;Бакалавр; высшее (магистратура);Химия и биология;Магистр | Удостоверение, Машинное обучение. Курс для начинающих, 40 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2024 г. | Диплом о профессиональной переподготовке, Научно-педагогический работник университета: аспекты международной деятельности (на английском языке), 540 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2018 г.; Диплом о профессиональной переподготовке, Переводчик в сфере профессиональной коммуникации, 1500 ч., ФГБОУ ВПО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2014 г. | 6 лет | 04.03.01 Химия; 05.03.06 Экология и природопользование; 13.03.01 Теплоэнергетика и теплотехника; 18.03.01 Химическая технология; 19.03.01 Биотехнология; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 22.03.02 Металлургия | ||
| Гредновская Елена Васильевна | Заведующий кафедрой | Философия | высшее;Социальная философия;Философ, преподаватель философии | Кандидат философских наук | Доцент | Удостоверение, Data-аналитика: цифровые методы анализа и визуализации данных в социальных исследованиях, 72 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Электронное обучение в вузе: оценка качества электронного курса, 64 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2026 г. | Диплом о профессиональной переподготовке, Педагогические технологии в SMART-университете, 256 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2019 г.; Диплом о профессиональной переподготовке, Технологии подготовки электронных учебных комплексов по программам магистратуры, 256 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ(НИУ)?, 2021 г. | 27 лет | 09.03.01 Информатика и вычислительная техника; 12.04.01 Приборостроение; 13.04.01 Теплоэнергетика и теплотехника; 13.04.02 Электроэнергетика и электротехника; 15.04.03 Прикладная механика; 15.04.05 Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания; 2.10.1 Пожарная безопасность; 2.3.1 Системный анализ, управление и обработка информации, статистика; 2.4.6 Теоретическая и прикладная теплотехника; 2.9.5 Эксплуатация автомобильного транспорта; 20.04.01 Техносферная безопасность; 27.03.04 Управление в технических системах; 27.04.04 Управление в технических системах; 37.03.01 Психология; 38.05.01 Экономическая безопасность; 38.05.02 Таможенное дело; 39.03.02 Социальная работа; 39.04.01 Социология; 40.03.01 Юриспруденция; 41.04.05 Международные отношения; 42.03.01 Реклама и связи с общественностью; 42.03.02 Журналистика; 42.04.01 Реклама и связи с общественностью; 43.03.01 Сервис; 43.03.02 Туризм; 43.03.03 Гостиничное дело; 44.03.01 Педагогическое образование; 45.04.01 Филология; 46.03.02 Документоведение и архивоведение; 47.04.01 Философия; 48.03.01 Теология; 48.04.01 Теология; 49.03.01 Физическая культура; 49.03.02 Физическая культура для лиц с отклонениями в состоянии здоровья (адаптивная физическая культура); 5.3.1 Общая психология, психология личности, история психологии; 50.04.03 История искусств |
| Дюрягина Наталья Сергеевна | Доцент | Физика | высшее (аспирантура);Физика и астрономия;Исследователь. Преподаватель-исследователь; высшее (магистратура);Прикладная математика и физика;Магистр; высшее;Прикладная математика и физика;Бакалавр прикладных математики и физики | Кандидат физико-математических наук | Доцент | Удостоверение, Проводники карьеры. Управление траекториями профессионального развития, 28 ч., Государственное автономное учреждение Сахалинской области ?Агентство по развитию человеческого капитала?, 2025 г. | Диплом о профессиональной переподготовке, Куратор в современном вузе, 252 ч., ФГАОУ ВО ?Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)?, 2022 г. | 1 год | 11.03.04 Электроника и наноэлектроника; 11.04.04 Электроника и наноэлектроника; 15.03.01 Машиностроение; 15.03.05 Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 22.03.01 Материаловедение и технологии материалов; 22.03.02 Металлургия; 43.03.01 Сервис |
| Кади Аммар Мохаммад Яхья | Ассистент | Производственная практика (ориентированная, цифровая) | высшее (аспирантура);Промышленная экология и биотехнологии;Исследователь. Преподаватель-исследователь; высшее (магистратура);Биотехнология;Магистр | Удостоверение, Информационные технологии и искусственный интеллект в работе переводчика, 32 ч., Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет), 2026 г.; Удостоверение, Цифровые инструменты в научной публикации: онлайн-технологии и искусственный интеллект, 36 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2026 г. | 3 года | 19.03.01 Биотехнология; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 19.04.01 Биотехнология | |||
| Калинина Ирина Валерьевна | Профессор | Теоретические основы биотехнологии | высшее (магистратура);Биотехнология;Магистр; высшее (магистратура);Управление качеством;Магистр; высшее;Товароведение и экспертиза потребительских товаров;Товаровед-эксперт | Доктор технических наук | Доцент | Диплом о профессиональной переподготовке, Маркетинг Рима-А, 504 ч., Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования ?Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)?, 2013 г.; Диплом о профессиональной переподготовке, Пищевые и биотехнологии производства продуктов питания функционального и специализированного назначения, 256 ч., Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования ?Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)?, 2019 г. | 25 лет | 19.03.01 Биотехнология; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03 Продукты питания животного происхождения; 19.04.01 Биотехнология; 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания | |
| Каретникова Татьяна Михайловна | Доцент | Экономика | высшее;Экономика труда;Экономист | Кандидат экономических наук | Доцент | Удостоверение, Балльно-рейтинговая система оценивания результатов учебной деятельности студентов, 32 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Основы работы с электронными таблицами, 46 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Разработка и реализация рабочих программ дисциплин (модулей) для формирования универсальной компетенции в области экономической культуры, в том числе финансовой грамотности, 108 ч., Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, 2026 г. | Диплом о профессиональной переподготовке, Актуальные проблемы экономической теории, 250 ч., Южно-Уральский государственный университет, 2019 г. | 39 лет | 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 38.03.01 Экономика; 38.03.02 Менеджмент; 38.03.04 Государственное и муниципальное управление; 38.04.04 Государственное и муниципальное управление; 39.03.02 Социальная работа; 42.03.01 Реклама и связи с общественностью; 42.03.02 Журналистика; 43.03.01 Сервис; 43.03.02 Туризм; 43.03.03 Гостиничное дело; 44.03.01 Педагогическое образование; 44.04.01 Педагогическое образование; 48.03.01 Теология; 49.03.01 Физическая культура; 49.03.02 Физическая культура для лиц с отклонениями в состоянии здоровья (адаптивная физическая культура); 49.04.01 Физическая культура |
| Лесько Анастасия Викторовна | Преподаватель | Деловой иностранный язык; Иностранный язык | высшее (специалитет);Вычислительные машины, комплексы, системы и сети;Инженер | Удостоверение, Аккредитационный мониторинг и самообследование образовательных программ высшего образования, 24 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Активные имитационные игровые методы обучения, 24 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Активные имитационные неигровые методы обучения, 24 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Активные неимитационные методы обучения, 36 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Архитектура контента, 16 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Балльно-рейтинговая система оценивания результатов учебной деятельности студентов, 32 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Виртуальные лаборатории для учебных исследований, 16 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Виртуальные среды для создания гибкого образовательного пространства, 16 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Игры и платформы для развития soft skills обучающихся, 16 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Инклюзия в системе основного и дополнительного образования, 16 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Инновационные и цифровые технологии в образовании, 72 ч., ФГАОУ ВО ?Санкт-Петербургский Политехнический Университет Петра Великого?, 2024 г.; Удостоверение, Интерактивный контент в СДО Moodle, 16 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2026 г.; Удостоверение, Информационные технологии и искусственный интеллект в работе переводчика, 32 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2026 г.; Удостоверение, Искусственный интеллект как инструмент педагога, 16 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Коммуникативная компетентность и управление конфликтами, 16 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Летняя цифровая школа. Трек ?Наука о данных?, 132 ч., Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования ?Корпоративный университет Сбербанка?, 2025 г.; Удостоверение, Мотивация в образовании, 16 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Научная статья для международного журнала (экспресс-курс), 36 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2024 г.; Удостоверение, Основы администрирования Linux, 72 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Подготовка образовательного контента с помощью нейросетей, 36 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2024 г.; Удостоверение, Практикум по разработке проекта, 18 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Применение современных цифровых инструментов в педагогической деятельности, 72 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Психология стресса: как не сгореть педагогу, 16 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Психолого-педагогические технологии и инновационные подходы в образовательном процессе, 80 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Разработка MVP для образовательных продуктов, 16 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Регуляция эмоционального состояния в стрессовых ситуациях, 32 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Русский язык в цифровую эпоху, 28 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Современные медиа-решения для интересной образовательной среды, 16 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г.; Удостоверение, Создание компьютерных тестов достижений, 64 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2024 г.; Удостоверение, Технологии и методы искусственного интеллекта, 80 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2024 г.; Удостоверение, Цифровые решения для организации эффективной групповой и командной работы, 16 ч., ФГАОУ ВО ?Тюменский государственный университет?, 2025 г. | Диплом о профессиональной переподготовке, ?Психология? с присвоением квалификации ?Психолог. Преподаватель психологии.?, 1500 ч., ООО ?ИПМП им Б.Д. Карвасарского?, 2026 г.; Диплом о профессиональной переподготовке, Цифровой и SM маркетинг, 250 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2026 г. | 2 года | 19.03.01 Биотехнология; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания; 22.03.01 Материаловедение и технологии материалов; 22.03.02 Металлургия; 38.05.01 Экономическая безопасность; 39.03.02 Социальная работа; 42.03.01 Реклама и связи с общественностью; 42.03.02 Журналистика; 43.03.01 Сервис; 43.03.02 Туризм; 43.03.03 Гостиничное дело; 44.03.01 Педагогическое образование; 46.03.02 Документоведение и архивоведение; 48.04.01 Теология; 49.03.01 Физическая культура; 49.03.02 Физическая культура для лиц с отклонениями в состоянии здоровья (адаптивная физическая культура); 50.04.03 История искусств | ||
| Павловская Марина Сергеевна | Доцент | Физическая химия | высшее;Физико-химические методы исследования металлургических процессов;Инженер-металлург | Кандидат химических наук | Доцент | Удостоверение, Школа технологического ДПО, 72 ч., Томский государственный университет, 2025 г. | 28 лет | 18.03.01 Химическая технология; 19.03.01 Биотехнология; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 22.03.01 Материаловедение и технологии материалов; 22.03.02 Металлургия; 22.04.01 Материаловедение и технологии материалов | |
| Погорелов Дмитрий Николаевич | Доцент | Психология | высшее (аспирантура);Психологический науки;Исследователь Преподаватель-исследователь; высшее (специалитет);Психология;Психолог Преподаватель психологии | Кандидат психологических наук | 3 года | 08.03.01 Строительство; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 37.03.01 Психология; 37.04.01 Психология; 37.05.01 Клиническая психология; 37.05.02 Психология служебной деятельности; 39.03.01 Социология; 42.03.01 Реклама и связи с общественностью; 43.03.01 Сервис; 43.03.02 Туризм; 43.03.03 Гостиничное дело; 45.03.01 Филология | |||
| Прохорова Ирина Арнольдовна | Доцент | Цифровые технологии | высшее;САУ;Инженер-электромеханик | Кандидат технических наук | Доцент | Удостоверение, Академия 1С: Эффективное преподавание 1С:ERP, 126 ч., ФГАОУ ВО ?Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого?, 2025 г.; Удостоверение, Академия 1С: Эффективное преподавание технологий 1С в вузах, 144 ч., ФГАОУ ВО ?Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого?, 2025 г.; Удостоверение, Аккредитационный мониторинг и самообследование образовательных программ высшего образования, 24 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Балльно-рейтинговая система оценивания результатов учебной деятельности студентов, 32 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Подготовка образовательного контента с помощью нейросетей, 36 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г.; Удостоверение, Цифровые инструменты в научной публикации: онлайн-технологии и искусственный интеллект, 36 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г. | Диплом о профессиональной переподготовке, Куратор в современном вузе, 252 ч., ФГАОУ ВО ?Южно-Уральский государственный университет (НИУ)?, 2022 г.; Диплом о профессиональной переподготовке, Педагог профессионального образования, 260 ч., Образовательное учреждение профсоюзов высшего образования ?Академия труда и социальных отношений?, 2019 г. | 35 лет | 09.03.02 Информационные системы и технологии; 09.03.03 Прикладная информатика; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 37.03.01 Психология; 38.03.04 Государственное и муниципальное управление; 38.03.05 Бизнес-информатика; 38.04.01 Экономика; 38.04.02 Менеджмент; 38.04.03 Управление персоналом; 38.04.04 Государственное и муниципальное управление; 38.04.05 Бизнес-информатика; 38.04.08 Финансы и кредит; 38.05.02 Таможенное дело; 40.04.01 Юриспруденция; 43.03.01 Сервис |
| Руськина Алена Александровна | Доцент | Нутрициология и экология человека; Технология зерномучных продуктов и кондитерских изделий; Технология хранения и переработки растительного сырья | высшее (магистратура);Управление качеством;Магистр; высшее;Агрономия;Ученый агроном | Кандидат технических наук | Диплом о профессиональной переподготовке, ?Пищевые и биотехнологии производства продуктов питания функционального и специализированного назначения?, 256 ч., Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования ?Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)?, 2019 г. | 13 лет | 19.03.01 Биотехнология; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03 Продукты питания животного происхождения; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 19.04.01 Биотехнология; 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания | ||
| Рущиц Анастасия Андреевна | Доцент | Биохимия | высшее;Химия и биология;Учитель химии и биологии | Кандидат технических наук | Удостоверение, Основы безопасного поведения в цифровой среде, 24 ч., Южно-Уральский государственный университет, 2024 г.; Удостоверение, Подготовка образовательного контента с помощью нейросетей, 36 ч., Южно-Уральский государственный университет, 2024 г. | Диплом о профессиональной переподготовке, Куратор в современном вузе, 252 ч., Южно-Уральский государственный университет, 2022 г.; Диплом о профессиональной переподготовке, Нутрициология, 250 ч., АНО ДПО ?ДДМ?, 2020 г.; Диплом о профессиональной переподготовке, Современные технологии и оборудование предприятий общественного питания, 252 ч., ФГАОУ ВО ?Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)?, 2019 г.; Диплом о профессиональной переподготовке, Технологии подготовки электронных учебных курсов по программам магистратуры, 256 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2021 г. | 19 лет | 19.03.01 Биотехнология; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания; 43.03.01 Сервис | |
| Шевченко Анна Александровна | Доцент | Психология | высшее;Психология;Психолог | Кандидат психологических наук | 23 года | 08.03.01 Строительство; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 20.05.01 Пожарная безопасность; 23.03.01 Технология транспортных процессов; 23.03.03 Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов; 37.03.01 Психология; 37.04.01 Психология; 37.05.02 Психология служебной деятельности; 39.03.02 Социальная работа; 40.03.01 Юриспруденция; 43.03.01 Сервис; 43.03.02 Туризм; 43.03.03 Гостиничное дело | |||
| Яньшина Екатерина Александровна | Старший преподаватель | Физическая химия | высшее;Металлургия черных металлов;Инженер-металлург | Удостоверение, Подготовка образовательного контента с помощью нейросетей, 32 ч., ФГАОУ ВО ЮУрГУ (НИУ), 2024 г.; Удостоверение, Русский язык в цифровую эпоху, 28 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2025 г. | Диплом о профессиональной переподготовке, Естественные науки.Современные аспекты преподавания дисциплины ?Концепции современного естествознания? в организации высшего образования, 252 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ?(НИУ), 2019 г.; Диплом о профессиональной переподготовке, Экология,природопользование и охрана окружающей среды, 252 ч., ФГАОУ ВО ?ЮУрГУ (НИУ)?, 2019 г. | 3 года | 04.03.01 Химия; 15.03.01 Машиностроение; 15.03.05 Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств; 15.03.06 Мехатроника и робототехника; 19.03.01 Биотехнология; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 22.03.01 Материаловедение и технологии материалов; 22.03.02 Металлургия; 22.04.01 Материаловедение и технологии материалов |